Bistrot de Pays labellisé à Arrien-en-Bethmale (Ariège) : café, bar et restaurant de village, cuisine du terroir et produits locaux. Spécialités : Oeufs fermiers en cocotte à la morille et cœur de foie gras, foie gras mi-cuit en 2 façons, escargots à la française, blanquette de veau aux cèpes, confit de canard en persillade... La semaine : Entrée + plat + dessert : 19 € Le week-end et la semaine : Menu festif 33 € Prix moyens à la carte : Entrée : 12 € - 18 € Plat : 18 € - 24 € Dessert : 7 € - 8 € Menu enfant : 12 €.
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Heute kein Tagesgericht
Wir bieten französische Regionalküche mit lokalen Produkten an. Unsere Spezialitäten sind unter anderem Bauernhof-Eier in Pilzsoße mit Gänseleberpastete, halbgegarter Gänseleberpastete, französische Schnecken, Kalbsblanquette mit Steinpilzen und Entenkonfit.
Von Mai bis Ende Oktober öffnen wir Mittwoch bis Samstag mittags und abends, sonntags nur mittags. Von November bis Ende April öffnen wir Donnerstag bis Samstag mittags und abends, sonntags nur mittags. Montag und Dienstag sind wir geschlossen.
Unter der Woche bieten wir ein Menü mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert für 19 € an. Am Wochenende und unter der Woche gibt es unser festliches Menü für 33 €. À la carte: Vorspeisen 12–18 €, Hauptgänge 18–24 €, Desserts 7–8 €. Kindermenü 12 €.
Sie können uns unter +33561048053 anrufen, um einen Tisch zu reservieren.
Das Restaurant liegt im Dorf Arrien-en-Bethmale in der Ariège, Adresse: Le Village, 09800 Arrien-en-Bethmale.
